BagelUtaの日々つれづれ

BagelUtaからのお知らせや日常をつづっています。

2017年

5月

23日

もうすぐクラフトフェア

2017年

1月

29日

歌プレート♪

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2016年

12月

05日

おばあちゃんと一緒にお料理してきました♪

早くも師走・・。寒さも本番ですね。

がんばろっと。。。

 

さてさて、先日、小谷村のゲストハウス〈梢乃雪〉にて「あやこおばあちゃんとつくる昔ご飯」というイベントを開催してまいりました

 

小谷村で生まれ育ち、地に足つけて、お料理大好きで暮らしてきた85歳のあやこさんと一緒にご飯をつくる。というとてもシンプルな会でしたが、なんだかとっても満たされてよい気分になりました。

世代を交えてわいわいお料理するのってなんて楽しいのでしょう

この日は笹寿司、煮物、みそ汁をつくりましたよ。どれもこれもおいしかった~

また春にも開催したいねと話しています♪

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2016年

9月

11日

ダークネスCaféを開催しました

<ダークネスカフェを終えて>
暗幕かけてアイマスクをして食事をする
ダークネスカフェを開催しました

目が見えない世界ではどんな感覚で食事いただくのだろう?

...

音楽仲間に全盲の方がいて
彼の世界を少しでも知りたいな というのが私の参加の動機でした

実際に目隠しをして食べてみると・・・

サンドイッチをあんなに手の感覚で味わったことはなかったし
自分の口の場所が意外にわからない ということがわかったし
人の食べる音や音楽がこんなに耳に入ってくるとは思わなかったし
「舌触り」がものすごく大切な味わいひとつということがわかったし・・・・などなどなど

とても奥深い体験をさせてもらいました

体験あと、全盲の中田芳則さんのお話しがあったのだけど
この話がとても興味深いものでした
のちのちまたシェアしたいと思います

参加してくださったみなさまありがとうございました

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2016年

8月

03日

ベジタブル・ボウル!

ご好評をいただいております

夏季限定「信州ベジタブルボウル」

 

信州の夏野菜をこれでもかーっ!てたっぷりのせた野菜どんぶりです

志ある農家さんのつくるお野菜たちがあまりに美味しくて生まれたメニュー

すべて無農薬野菜です

やはり、意思をもって作られたお野菜は美味しいのです。味が濃いのです。

そんなお野菜をたっぷり、当たり前に食べられるってものすごく贅沢だなあ。。。

是非みなさまにも味わっていただきたいです

スープ付 1200円です

 

2016年

6月

06日

スチールパンワークショップでした!

いいお顔!

昨日、歌CaféでLittle Tempo 土生Tico剛さんによるスチールパンワークショップが行われました!歌Caféにスチールパンが8台も!はいりましたよ!

初夏の風のように爽やかな音に心も軽やかになりました。Caféの黄色い壁がまた音楽にぴったり♪ みんなで仕上げた1曲を最後に披露してくださいました

 

笑顔でこの空間を使ってもらうことが1番嬉しい!ハッピータイムをありがとうございました

今月のお知らせ

5月から定休日が月曜・火曜になります

どうぞよろしくお願いいたします

営業日カレンダー

カレンダーの●は店休日、

〇はライブやワークショップなどのイベントがあります。

詳細はイベントページをご覧ください!